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最近，我在高雄逛瑞豐夜市時有了意外的收獲，最吸引我的是那滿滿人潮圍住的「阿雞師蟹肉起司棒」攤位。光是這名字就讓我感覺肚子餓了，那金黃酥脆的外皮、濃郁香濃的莫札瑞拉起司，真是勾起我強烈的食慾。大家都講好吃，我也不甘落後得去試試看。
手工製作的好處顯而易見，每一支都像是藝術品。當你一口咬下，那酥脆的外皮和軟綿的起司馬上在舌尖上跳舞，莫札瑞拉起司的牽絲效果更是讓人停不下來，每一口都是驚喜。
在我享受的過程中，親民的價格讓我忍不住再買幾支，不僅因為美味，CP值真的高得可以！想找到這樣價位的海鮮小吃還真不容易。而且除了高雄的瑞豐夜市，阿雞師在台南的花園夜市和大東東夜市也有，對於像我一樣在這些地方遊走的人，真是方便又幸福。
更妙的是，阿雞師還搭配了多種醬料選擇，像起司醬、芒果醬、檸檬醬和蜂蜜芥末醬。每種醬料都有獨特的風味，尤其是我最愛的芒果醬，酸甜口感和蟹肉起司的鹹香真是絕配，每次搭配都有新鮮感。
前陣子在Threads上忍不住分享了一張手握著阿雞師蟹肉起司棒的照片，受到了許多朋友的好評和詢問。那牽絲的瞬間太讓人難以忘懷，簡直是夜市美食中的小確幸。無論是和家人逛夜市，還是和朋友聚會，這都是一個必推薦的美食。
所以，下次你在夜市看到阿雞師的攤位，千萬不要錯過這個好滋味。無論是熱愛夜市文化的朋友，還是喜愛分享美食的年輕人，你都會因為這款蟹肉起司棒而找到樂趣。說不定，你還會像我一樣，成為它的忠實粉絲呢！
阿雞師臉書粉絲團：
網紅介紹，看這個牽絲程度！
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